- Une cuisine du monde pour les bébés - auteur - (Rue du monde)Ce grand format explore les délices que les cuisines du monde entier réservent aux tout jeunes enfants, de 6 mois à 2 ans. En galette, en petits dés, en mousse, les recettes sont évidemment adaptées pour les petites bouches, même sans dents ! À chaque page, une déclinaison plus copieuse ou plus relevée est proposée pour satisfaire toute la famille. Du mini-kebbé libanais au picata de veau à l'orange d'Italie, les couleurs et les épices se donnent doucement la main pour éveiller le goût des plus jeunes. Toutes ces saveurs sont accompagnées d'anecdotes et de coutumes culinaires qui célèbrent, au gré des pays, la grossesse et la naissance.
Frères et soeurs dès 8 ans, parents et grands-parents y puiseront l'envie d'attiser les papilles des plus jeunes, tout en se régalant eux-mêmes !
En ce nouveau mercredi, je vous propose bien sûr un détour du côté de la biblio des petits mais un peu différent car ce n'est pas un album mais bien un livre de cuisine pour régaler vos tous petits.
J'ai découvert ce joli livre juste avant Noël, grâce à une collègue, et je l'ai bien sûr rapidement ajouté à ma liste au Père-Noël. Le 25 au matin, il était sous le sapin et je me suis régalée rien qu'en voyant les magnifiques illustrations de
Chaque double-page présente deux ou trois recettes d'un pays du monde. Tous les continents sont visités, un voyage du Japon au Mexique en passant par le Pérou et l'Espagne.
Des recettes salées ou sucrées pour régaler vos petits loupiots dès 8 mois. J'ai aimé les petites anecdotes sur les coutumes du pays, toujours autour des enfants ; j'ai aussi aimé certaines recettes pour lesquels on nous propose de les adapter à toute la famille pour de vrais moments de partage.
A ce jour, j'ai tenté trois recettes et ce fut une réussite à chaque fois !
Un vrai plaisir pour les yeux et pour les papilles !
Et vous ? Connaissiez-vous ce bel ouvrage ? Avez-vous envie de le découvrir ?
L'heure est au partage (^-^)
L'heure est au partage (^-^)
Je n'ai pas de petiot mais je me le note quand même vu que ça fait parti des projets prochains avec le chéri ;-)
RépondreSupprimerTrès bon projet ! Et puis, tu sais, certaines recettes sont adaptés pour les adultes alors pourquoi attendre :) merci beaucoup de ton commentaire Elhyandra
SupprimerBonjour. Je suis l'auteur du livre. Très touchée que les petites recettes que j'ai d'abord inventées pour ma fille vous aient plu !Et oui, les illustrations sont superbes... Merci à Judith et Zaü.
RépondreSupprimerPS : je suis très curieuse de savoir quelles recettes vous avez tentées !
Oh quel plaisir d'avoir votre visite, merci encore pour cet ouvrage (^-^) J'ai essayé plusieurs recettes avec ma fille qui ont plus ou moins marché : elle a adoré le boeuf au maïs et la purée de courge butternut au sirop d'érable mais moins la natilla pina colada. J'ai également tenté la purée de petits pois au maïs, excellente ^^ ah oui et le tiramisu aussi mais ma puce n'est pas fan du mascarpone. Il m'en reste beaucoup à tester en tout cas (^-^)
SupprimerLa soupe au potiron et lait de coco marche souvent très bien ;)
SupprimerAinsi que le délice de patate douce, surtout quand les bébés sont plus grands. Je vous souhaite de jolis repas colorés et joyeux !
N'hésitez pas à visiter ma page Facebook, je mets des recettes supplémentaires en accès gratuit.
https://www.facebook.com/Une-cuisine-du-monde-pour-les-b%C3%A9b%C3%A9s-1522096508114920/
Merci beaucoup (^-^) J'y ai déjà fait un tour et ce n'est pas fini, merci
Supprimer